Viet Roots

Vorspeisen

Traditionell asiatisch - verspeist nach VietRoots-Art

Herby Bites - Hähnchen

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce.

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza - gefüllt mit Gemüse (vegetarisch)

5 gedämpfte Gyoza-Teigtaschen.

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Wraps

2x große Frühlingsrollen mit Garnelen, .Hähnchen und Gemüse

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza - gefüllt mit Garnelen

5 gedämpfte Gyoza-Teigtaschen.

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza - gefüllt mit Hähnchen

5 gedämpfte Gyoza-Teigtaschen.

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Wantan Bites

4 Gebacken Teigtachen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Herby Bites - Garnelen

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce.

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ocean Perlen

gegrillte frische Muscheln in einer hausgemachten Teriyaki Sauce

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ocean Octopus

Frischer gegerillter octopus mit Viet Roots-Sauce

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Herby Bites - Tofu (vegetarisch)

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce.

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi Tempura

2x Black Tiger Garnelen in knusprigem Tempuramantel

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezialitäten

Aromatische Nationalgerichte aus Asien

Flame Seared Duck

Barberie-Entenbrust mit Mix-Salat und Kartoffelpüree

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pure Prawn

Gedämpfte Black Tiger Garnelen mit saisonalem Gemüse und zwei unterschiedliche Limetten mit Teriyaki-Sauce

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wild Salmon

Gedämpfter Wildlachs mit saisonalem Gemüse und einer fein abgestimmten Teriyaki-Sauce .Zart gegart im dampf, um das natürliche Aroma zu bewahren.

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Garden

Zartes gedämptes Hähnchenfilet mit knackigem saisonalem Gemüse und einer fein abgestimmten Viet Roots-Limettensauce

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Blazing Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Teriyaki-Sauce, frischem Salat-Mix und Reis

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Squid Harmony

Zarter gedämpfter Tintenfisch mit frischem Ingwer, saisonalem Gemüse und einer hausgemachten Limetten-Slz-Dip-Sauce mit einem Hauch Schärfe

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix Ocean Trio

Gedampfte Meeresfrüchte mit drei verschiedenen Köstlichkeiten und saisonalem Gemüse

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon in the Flame

Lachsfilet vom Grill mit hausgemachter Maracuja-Sauce, frischem Salat-Mix und gegrillter Süßkartoffel

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dragonfire Salt Prawn

5 gegrillte Black Tiger Garnelen - außen leicht kross innen saftig. Mit einem knackigen Salat-Mix, Süßkartoffel Pommes und einer hausgemachten Limetten-Sauce

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Coconut Soup mit Hähnchen

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Suppe

Würzige Suppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse.

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coconut Soup mit Garnelen

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cocoonut Soup mit Tofu

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

VietRoots Salat - Barberie Ente

Frischer gemischter Salat mit hausgemachtem VietRoots-Dressing.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

VietRoots Salat - Lachs

Frischer gemischter Salat mit hausgemachtem VietRoots-Dressing.

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Salat

Frische Mango mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, mit Limetten-Chili-Dip.

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

VietRoots Salat - Octopus

Frischer gemischter Salat mit hausgemachtem VietRoots-Dressing.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

VietRoots Salat

Frischer gemischter Salat mit hausgemachtem VietRoots-Dressing.

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bowls

Mit Sushi-Reis, Avocado, Wakame, Paprika, Edamame, Mango, Gelber Rettich.

Pho Fusion Bowl krosse Ente

Reisbandnudeln mit frischem Salat , Röstzwiebeln und hausgemachter Viet Roots Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viet Roots Soul Bowl Rind

mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern Limetten und Cili Dressing

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Fusion Bowl Garnelen

Reisbandnudeln mit frischem Salat , Röstzwiebeln und hausgemachter Viet Roots Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Fusion Bowl Tofu

Reisbandnudeln mit frischem Salat , Röstzwiebeln und hausgemachter Viet Roots Sauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viet Roots Soul Bowl mit Garnelen

mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern Limetten und Cili Dressing

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Fusion Bowl Hähnchen

Reisbandnudeln mit frischem Salat , Röstzwiebeln und hausgemachter Viet Roots Sauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Fusion Bowl Rind

Reisbandnudeln mit frischem Salat , Röstzwiebeln und hausgemachter Viet Roots Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusion Feast Bowl mit Tofu

mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusion Feast Bowl mit Garnelen

mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusion Feast Bowl gegrilltem Hähnchenbrustfilet

mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusion Feast Bowl mit Rind

mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viet Roots Soul Bowl Hähnchen

mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern Limetten und Cili Dressing

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fusion Feast Bowl mit Lachs

mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viet Roots Soul Bowl mit Tofu

mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern Limetten und Cili Dressing

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok

Knackiges Gemüse mit Chili, Knoblauch und Basilikum nach VietRoots-Art gebraten.

Wok Melody - Rind (scharf)

knackiges Gemüse mit Chili Knoblauch und Basilikum nach Hausgemachter Art

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Melody- Tofu (vegetarisch, scharf)

knackiges Gemüse mit Chili Knoblauch und Basilikum nach Hausgemachter Art

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Melody - Hähnchen (scharf)

knackiges Gemüse mit Chili Knoblauch und Basilikum nach Hausgemachter Art

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Melody - Krosse Ente (scharf)

knackiges Gemüse mit Chili Knoblauch und Basilikum nach Hausgemachter Art

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Melody - Garnelen (scharf)

knackiges Gemüse mit Chili Knoblauch und Basilikum nach Hausgemachter Art

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Velvet Delight

Wokgemüse in hausgemachter Mango-Sauce nach VietRoots-Art.

Mango Velvet Delight - krosse Ente

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Velvet Delight - Tofu (vegetarisch)

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Velvet Delight- Hähnchen

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Velvet Delight - Rind

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Velvet Delight- Garnelen

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut-Passion

Wokgemüse in hausgemachter Peanut-Sauce nach VietRoots-Art.

Peanut-Passion - Krosse Ente

Ein Gemüse in hausgemachte Peanut Sauce nach Viet Roots Art.

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut-Passion - Garnelen

Ein Gemüse in hausgemachte Peanut Sauce nach Viet Roots Art.

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut- Passion - Hähnchen

Ein Gemüse in hausgemachte Peanut Sauce nach Viet Roots Art.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut-Passion - Rind

Ein Gemüse in hausgemachte Peanut Sauce nach Viet Roots Art.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut-Passion- Tofu (vegetarisch)

Ein Gemüse in hausgemachte Peanut Sauce nach Viet Roots Art.

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Silken Coconut-Curry

Rotes Curry nach VietRoots-Art mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch.

Silken Coconut-Curry - Rind (leicht scharf)

Rotes Curry mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch nach Viet Roots-Art

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Silken Coconut-Curry - Garnelen (leicht scharf)

Rotes Curry mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch nach Viet Roots-Art

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Silken Coconut-Curry - Krosse Ente (leicht scharf)

Rotes Curry mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch nach Viet Roots-Art

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Silken Coconut-Curry - Hähnchen (leicht scharf)

Rotes Curry mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch nach Viet Roots-Art

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Silken Coconut-Curry - Tofu (leicht scharf)

Rotes Curry mit knackigem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch nach Viet Roots-Art

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis-Noodle-Reverie

Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe mit frischer Koriander und Zwiebeln

Reis Noodle Reverie mit Hähnchen

Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe mit frischem Koriander und Zwiebeln

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis Noodle Reverie mit Rind

Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe mit frischem Koriander und Zwiebeln

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis Noodle Reverie mit Tofu

Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe mit frischem Koriander und Zwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame

Reisbandndudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pak Choi und Röstzwiebeln.

Pho Flame- Garnelen

Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pakchoi und Röstzwiebeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame - Tofu (vegetarisch)

Reisbandnudeln gebraten mit frischen Gemüse, pakchoi und Röstzwiebeln.

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame - Rind

Reisbandnudeln gebraten mit frischen Gemüse, pakchoi und Röstzwiebeln.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame - Hähnchen

Reisbandnudeln gebraten mit frischen Gemüse, pakchoi und Röstzwiebeln.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame - Barberie Entenbrust

Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pakchoi und Röstzwiebeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Flame - Krosse Ente

Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pakchoi und Röstzwiebeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon Fire Toss

Udon-Nudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pak Choi und Röstzwiebeln in Teriyakisauce.

Udon Xao - Rind